主料:
极细挂面条,1把
辅料:
鸡蛋,
2个,
西红柿,
1个,
油菜,
1把,
盐适量,
胡椒粉适量,
香油,
少许,
葱适量清汤挂面的做法步骤
1.食材。三人份。
2.锅里放水。烧开。
3.放菜。再煮开,放搅好的蛋液。面条粗就先放面条煮熟再放菜再放蛋。总之不爱熟的先放。
4.水再开放面条。
5.这时候所有食材都煮熟了。关火。放胡椒粉、盐、香油。
6.成品图。不油腻,可喝汤。
小窍门&温馨提示
注意总体过程是先烧一锅清水,然后按顺序放入食材,不好煮的先放,煮熟,最后调味出锅。
TAGS:
面条 早餐 其他菜系 鸡蛋
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